各地のお雑煮レシピ
味噌仕立ていそべ雑煮
■材料(4人前) |
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切餅 |
4枚 |
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白味噌 |
80g |
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のり |
1/4枚 |
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だし汁 |
3カップ |
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かいわれ |
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ゆず |
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しょう油 |
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30分 |
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約165kcal(1人前) |
調理方法
- 餅を焼き、しょう油をつけてのりを巻く。
- だし汁に白味噌を入れ調味する。
- お椀に1を入れ、2を注ぎ入れる。
- 上にかいわれをのせ、吸い口にゆずを添える。
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