各地のお雑煮レシピ

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味噌仕立ていそべ雑煮

■材料(4人前)

切餅

4枚

白味噌

80g

のり

1/4枚

だし汁

3カップ

かいわれ

 

ゆず

 

しょう油

 

   
   
 

調理時間30分

 

カロリー約165kcal(1人前)

調理方法

  1. 餅を焼き、しょう油をつけてのりを巻く。
  2. だし汁に白味噌を入れ調味する。
  3. お椀に1を入れ、2を注ぎ入れる。
  4. 上にかいわれをのせ、吸い口にゆずを添える。

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