各地のお雑煮レシピ
長崎の雑煮
 |
■材料(4人前) |
||
丸餅 |
4枚 |
||
塩ブリ |
2切れ |
||
鶏肉 |
100g |
||
かき |
8粒 |
||
大根 |
50g |
||
人参 |
50g |
||
かまぼこ |
1/3 |
||
みつ葉 |
少々 |
||
だし汁 |
3カップ |
||
塩 |
適量 |
||
しょう油 |
適量 |
||
|
|||
|
|||
30分
約320kcal（1人前）調理方法
- 塩ブリは塩ぬき、鶏肉はそぎ切りにする。
- 大根はたんざく、人参は輪切りにしてゆでておく。
- かきとみつ葉はさっとゆで、かまぼこは5mmの厚さに切る。
- だしに1を加えて煮て、塩、しょう油で味をととのえる。
- 柔かくした餅をお椀に盛り、2を入れ、4を注ぎ入れて、3をのせる
質問、ご相談
おもち関連（1.もち+副材料）（2.ダイス/短冊形の形状）、様々なお粥、雑穀赤飯などの米飯類に関するご相談、その他、当社へのご質問等ございましたらお気軽にお問い合わせください。 | |
|
株式会社もちや |
|
|
OEM・PB商品ご相談、またお取引のご連絡は、上記電話番号にて株式会社丸千営業窓口上野までお願いします。 |
商品に関するお問い合わせは上記電話番号にお願いします。 |
