お餅料理レシピ

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トッポギお酒のおつまみに

■材料(4人前)

トック

200g

チンゲン菜

80g

コチュジャン

大さじ1と1/2

鶏ガラスープ

350ml

砂糖

大さじ1

しょうゆ

大さじ1

   
   
   
 

調理時間25分

 

カロリー約131kcal(1人前)

調理方法

  1. 鍋に鶏ガラスープとコチュジャンを入れ、沸騰したらトックを入れ中火で煮込む。
  2. 5分ほど煮込んだ後、チンゲン菜を入れ、砂糖、しょうゆで味を調節する。
  3. トックが串でさせる程に柔かくなったら出来上がり。

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