お餅料理レシピ
うぐいす餅季節感溢れるおもてなし。
■材料(4人前) |
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切餅 |
2枚 |
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お湯 |
カップ2 |
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砂糖 |
20g |
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うぐいすきな粉 |
大さじ3 |
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こしあん |
30g |
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15分 |
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約119kcal(1人前) |
調理方法
- 鍋にお湯と砂糖を入れ、沸騰したら餅を入れ3分間ゆでる。
- 1に砂糖を混ぜながらよくすりこぎでつき、4等分にし、あんを包む。
- 2にうぐいすきな粉をまぶして出来上がり。
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